Auxey-Duresses “Les Ruchottes”

Appellation : Auxey-Duresses A.C.
Région : Côte de Beaune
Village : Auxey-Duresses
Cépage : Chardonnay
Sol : Silice artificielle et argile de fond
Vinification : Fermentation traditionnelle en cuve ouverte et élevage de 18 mois en fût de chêne.
Description : L’Auxey-Duresses a une couleur jaune or, avec des arômes de noisettes et de fleurs de tilleuls. La bouche est souple et ample et s’identifie aux vins voisins de Meursault. Ce vin peut être consommé dès la mise en bouteille mais vieillira aussi un certain nombre d’années.