Pernand Vergelesses “En Caradeux”

Appellation : Pernand-Vergelesses
Région : Côte de Beaune
Village : Pernand-Vergelesses
Cépage : Chardonnay
Sol : Silice artificielle et argile de fond
Vinification : Fermentation traditionnelle en cuve ouverte et élevage long en fût de chêne sur lies fines avec bâtonnage.
Description : Vin vif et ferme. Moelleux apparaissant au cours de son évolution, qui le rend plus harmonieux et plus souple. Développe des arômes s'apparentant à la pomme golden, aux fleurs d'aubépine et à la noisette.